Foto deliciosa de Wraps Refrescantes de Tofu pronta para servir - Energéticos & Proteicos
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Letícia Duarte dos Cunha

@leticiacunha

Nesta receita:

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Wraps Refrescantes de Tofu

23 de novembro de 2025
Lanches e Snacks
Energéticos & Proteicos

Wraps Refrescantes de Tofu: técnica perfeita para um sabor excepcional. A combinação de tofu cremoso, peito de peru defumado e picles garante um resultado impecável, ideal para um lanche rápido e sofisticado.

15 minutos
Serve 5 pessoas
Sem lactose
Contém: soja, gergelim

Ingredientes

5porções
  • 6 azeitona verdes
  • 4 picles
  • azeite de oliva (a gosto)
  • sal (a gosto)
  • cebolinha (a gosto)
  • 5 discos de pão de forma
Valores estimados
589
kcal total
80.9g
proteína
14.5g
carboidrato
25.6g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em um processador, triture o tofu, as azeitonas verdes, os picles, o gergelim, o azeite, o sal e a cebolinha até obter uma pasta cremosa.

  2. 2

    Reserve a pasta de tofu.

  3. 3

    Aqueça uma frigideira em fogo médio.

  4. 4

    Disponha os discos de pão folha na frigideira quente e doure levemente de ambos os lados.

  5. 5

    Espalhe uma camada generosa da pasta de tofu sobre cada disco de pão folha.

  6. 6

    Cubra com 3 fatias de peito de peru defumado.

  7. 7

    Enrole firmemente cada disco, formando um rolinho.

  8. 8

    Corte cada rolinho ao meio e sirva imediatamente.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    250kcal (1046kJ)

    12%

  • Carboidratos:

    25g

    8%

  • Proteínas:

    15g

    30%

  • Gorduras:

    10g

    14%

  • Fibras:

    4g

    16%

  • Sódio:

    400mg

    18%

  • Açúcares:

    3g

    3%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado.