Docinho Proteico Vegano de Amendoim
Deliciosos docinhos veganos, ricos em proteínas e com um sabor irresistível de amendoim. Perfeitos para um lanche da tarde ou sobremesa leve e nutritiva. Fácil de fazer e ainda mais fácil de devorar!
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de Pasta de amendoim
- 1 colher (sopa) de Óleo de coco
- 2 scoops de Proteína vegana em pó
- 2 colheres (sopa) de Farinha de aveia
- 2 colheres (sopa) de Melado de cana
- a gosto, para enrolar de Coco ralado
- o necessário para dar o ponto de Água
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture a pasta de amendoim, o óleo de coco, a proteína vegana, a farinha de aveia e o melado de cana.
- 2
Misture bem até obter uma massa homogênea e consistente. Adicione água aos poucos, se necessário, até atingir a textura desejada para enrolar.
- 3
Leve a mistura à geladeira por 20 minutos para firmar.
- 4
Após esse tempo, retire da geladeira e faça pequenas bolinhas com a massa.
- 5
Passe as bolinhas no coco ralado, cobrindo-as completamente.
- 6
Sirva em seguida e aproveite!