Torta Salgada de Frango e Queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   No liquidificador, bata os ovos, o leite morno, o fermento, o sal, o açúcar, o queijo ralado e o óleo até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Despeje a mistura em uma vasilha e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher até formar uma massa homogênea (a massa ficará um pouco mole).

4. 4

   Unte e enfarinhe uma forma desmontável grande.

5. 5

   Despeje metade da massa na forma.

6. 6

   Em uma tigela, misture o frango desfiado, a ervilha, as azeitonas picadas e o molho de tomate.

7. 7

   Espalhe o recheio sobre a massa na forma.

8. 8

   Cubra com o restante da massa.

9. 9

   Deixe descansar por 15 minutos.

10. 10

    Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e assada.

11. 11

    Desenforme e sirva após esfriar um pouco.