Foto deliciosa de Torta Cremosa de Frango pronta para servir - Tortas Salgadas
Helena Costa GarciaHE

Helena Costa Garcia

@helena_style

Nesta receita:

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Torta Cremosa de Frango

24 de dezembro de 2025
Refeições
Tortas Salgadas

Uma torta deliciosa e fácil de fazer, com um recheio cremoso de frango, tomate e azeitonas pretas. A massa amanteigada e a combinação perfeita dos ingredientes garantem um sabor inesquecível. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial.

30 minutos
Serve 6 pessoas
Contém: glúten, leite, ovos

Ingredientes

6porções
  • sal (a gosto)
  • palmito (vidro)
  • 100 gramas de azeitona preta
  • azeite de oliva (a gosto)
Valores estimados
2185
kcal total
85.3g
proteína
205.7g
carboidrato
115.7g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina e o sal até formar uma farofa. Adicione o leite e misture até obter uma massa homogênea. Sove a massa por alguns minutos e deixe descansar por 20 minutos, coberta com um pano limpo.

  2. 2

    Abra 2/3 da massa e forre uma assadeira média. Reserve o restante da massa para a cobertura.

  3. 3

    Em uma panela, doure a cebola no azeite. Adicione o caldo de galinha dissolvido em um pouco de água e deixe ferver.

  4. 4

    Acrescente o frango desfiado e refogue até dourar. Adicione os tomates picados e o palmito escorrido. Cozinhe até o molho engrossar levemente.

  5. 5

    Desligue o fogo e misture as azeitonas pretas.

  6. 6

    Despeje o recheio sobre a massa na assadeira. Cubra com a massa reservada, fechando as bordas. Pincele a gema de ovo batida sobre a superfície.

  7. 7

    Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até a massa estar dourada e o recheio borbulhando.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    450kcal (1880kJ)

    22%

  • Carboidratos:

    45g

    15%

  • Proteínas:

    30g

    20%

  • Gorduras:

    25g

    36%

  • Fibras:

    4g

    16%

  • Sódio:

    600mg

    24%

  • Açúcares:

    5g

    6%