Torta Salgada de Frango cremosa

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Cozinhe o frango, desfie e reserve.

3. 3

   Em uma panela, doure a cebola e o alho picados. Adicione o frango desfiado e o suco de limão. Cozinhe em fogo médio, mexendo até começar a grudar no fundo.

4. 4

   Adicione o milho, as ervilhas e as azeitonas. Tampe e cozinhe por 3 minutos.

5. 5

   Incorpore o molho de tomate, sal e pimenta a gosto.

6. 6

   No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e a margarina.

7. 7

   Adicione aos poucos a farinha de trigo, o creme de cebola, o Maggi Meu Segredo e o fermento. Bata até obter uma massa homogênea.

8. 8

   Adicione a mussarela (200g) e misture delicadamente.

9. 9

   Unte uma forma redonda de 25cm de diâmetro.

10. 10

    Despeje 3/4 da massa na forma.

11. 11

    Adicione o recheio de frango.

12. 12

    Cubra com o restante da massa.

13. 13

    Salpique a mussarela restante (100g) por cima.

14. 14

    Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até a mussarela dourar e a torta estar firme.