Torta de sobras de arroz
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Transforme sobras de arroz em uma torta super saudável e cheia de energia! Nutritivo e gostoso, perfeito para um almoço leve e saboroso.
Ingredientes
- 2 xícaras de sobras de arroz cozido
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 2 colheres de sopa de óleo
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3
Em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite, o queijo, o arroz, o refogado de cebola e alho, o sal, a pimenta e a salsinha. Misture bem.
- 4
Despeje a mistura em uma forma untada.
- 5
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até a superfície ficar dourada.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias.