Torta de Queijo e Presunto

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina e o sal. Amasse com as mãos até formar uma bola de massa.

2. 2

   Abra a massa e forre uma forma de aro removível com ela.

3. 3

   Distribua metade do queijo mussarela sobre a massa.

4. 4

   Cubra com o presunto, o milho e o brócolis.

5. 5

   Adicione o restante do queijo mussarela.

6. 6

   Em uma tigela à parte, bata as claras em neve até obter picos firmes. Sem parar de bater, adicione as gemas, o creme de leite e o requeijão. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

7. 7

   Despeje o creme sobre o queijo na forma.

8. 8

   Asse em forno preaquecido a 180°C por 45 minutos, ou até que a torta esteja firme e dourada.