Torta de frango e requeijão com massa podre
Torta de frango e requeijão com massa podre: nutritivo e gostoso, perfeito para um almoço cheio de energia! Combinação deliciosa e cremosa de frango desfiado e requeijão, te deixando pronto para qualquer desafio.
Ingredientes
- 500 g de massa podre
- 400 g de frango cozido e desfiado
- 200 g de requeijão cremoso
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 100 g de queijo ralado
- 1 unidade de ovo batido
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3
Adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta-do-reino e misture bem.
- 4
Desligue o fogo e acrescente o requeijão, misturando até ficar homogêneo.
- 5
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa podre com um rolo até ficar com espessura de aproximadamente 0,5 cm.
- 6
Forre uma forma de torta com a massa, reservando um pouco para cobrir.
- 7
Despeje o recheio de frango sobre a massa na forma.
- 8
Cubra com o restante da massa, fechando bem as bordas. Faça alguns cortes na superfície para o vapor sair.
- 9
Pincele a torta com o ovo batido e polvilhe o queijo ralado por cima.
- 10
Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até a massa ficar dourada.
- 11
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva!