Torta de frango e requeijão com massa podre

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

3. 3

   Adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta-do-reino e misture bem.

4. 4

   Desligue o fogo e acrescente o requeijão, misturando até ficar homogêneo.

5. 5

   Em uma superfície enfarinhada, abra a massa podre com um rolo até ficar com espessura de aproximadamente 0,5 cm.

6. 6

   Forre uma forma de torta com a massa, reservando um pouco para cobrir.

7. 7

   Despeje o recheio de frango sobre a massa na forma.

8. 8

   Cubra com o restante da massa, fechando bem as bordas. Faça alguns cortes na superfície para o vapor sair.

9. 9

   Pincele a torta com o ovo batido e polvilhe o queijo ralado por cima.

10. 10

    Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até a massa ficar dourada.

11. 11

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva!