Uma torta de frango deliciosa e prática, perfeita para um almoço em família ou um jantar informal. Massa fofinha e cremosa, com um recheio saboroso e cheio de ingredientes. Uma receita que agrada a todos!
Cozinhe o peito de frango em panela de pressão por 30 minutos. Após o cozimento, desfie o frango.
Pré-aqueça o forno a 220°C.
Em um liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo, o sal e o orégano até obter uma mistura homogênea.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
Em uma assadeira grande (inox ou alumínio), untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
Misture o frango desfiado, o palmito, a ervilha, o milho, o molho de tomate, o tomate picado, a cebola picada e as azeitonas.
Distribua o recheio sobre a massa na assadeira.
Cubra com o restante da massa.
Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
Asse em forno preaquecido a 220°C por 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
450kcal (1880kJ)
22%55g
18%30g
20%20g
29%4g
16%600mg
25%5g
6%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a informação nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado. A porcentagem representa uma porcentagem da ingestão diária recomendada (IDR), que pode variar dependendo das necessidades individuais.