Costela de Vaca na Panela de Pressão
Uma costela de vaca macia e saborosa, perfeita para um almoço em família. Preparada na panela de pressão, fica pronta rapidinho e com um sabor inigualável. A cebola caramelizada realça o sabor da carne. Uma receita simples e deliciosa!
Ingredientes
- 1 kg de Costela de vaca
- 2 cubos de Caldo de costela
- 2 unidades grandes de Cebola
Modo de Preparo
- 1
Corte as cebolas em rodelas grossas.
- 2
Coloque as rodelas de cebola no fundo da panela de pressão.
- 3
Disponha os pedaços de costela de vaca sobre as cebolas.
- 4
Salpique os cubos de caldo de costela por cima da carne.
- 5
Tampe a panela de pressão e leve ao fogo alto até atingir a pressão.
- 6
Assim que pegar pressão, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 45 minutos.
- 7
Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
- 8
Sirva a costela de vaca quente, acompanhada de arroz branco e farofa, se desejar.