Foto deliciosa de Costela de Vaca na Panela de Pressão pronta para servir - Carnes & Frango
Andressa Castro PinheiroAN

Andressa Castro Pinheiro

@andressa_pinheiro

Nesta receita:

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Costela de Vaca na Panela de Pressão

7 de janeiro de 2026
Refeições
Carnes & Frango

Uma costela de vaca macia e saborosa, perfeita para um almoço em família. Preparada na panela de pressão, fica pronta rapidinho e com um sabor inigualável. A cebola caramelizada realça o sabor da carne. Uma receita simples e deliciosa!

15 minutos
Serve 4 pessoas
Sem glúten
Sem lactose

Ingredientes

4porções
Valores estimados
4158
kcal total
180.1g
proteína
15.1g
carboidrato
374.3g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Corte as cebolas em rodelas grossas.

  2. 2

    Coloque as rodelas de cebola no fundo da panela de pressão.

  3. 3

    Disponha os pedaços de costela de vaca sobre as cebolas.

  4. 4

    Salpique os cubos de caldo de costela por cima da carne.

  5. 5

    Tampe a panela de pressão e leve ao fogo alto até atingir a pressão.

  6. 6

    Assim que pegar pressão, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 45 minutos.

  7. 7

    Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.

  8. 8

    Sirva a costela de vaca quente, acompanhada de arroz branco e farofa, se desejar.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    700kcal (2928kJ)

    35%

  • Carboidratos:

    20g

    7%

  • Proteínas:

    60g

    120%

  • Gorduras:

    40g

    57%

  • Fibras:

    5g

    20%

  • Sódio:

    1500mg

    63%

  • Açúcares:

    5g

    6%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tipo de costela, caldo de costela utilizado e tamanho das cebolas. Para informações nutricionais precisas, é necessário analisar a composição nutricional dos ingredientes específicos utilizados. A porcentagem diária é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.