Torta de Frango com Requeijão Cremosa
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Torta de Frango com Requeijão Cremosa: Super saudável e cheia de energia! Nutritivo e gostoso, perfeito para um pós-treino revigorante.
Ingredientes
- 500g de peito de frango desfiado
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 2 unidades de tomate picado
- 1 copo (200g) de requeijão cremoso
- 1 caixinha (200g) de creme de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 100g de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de óleo
- a gosto de sal e pimenta-do-reino
- a gosto de salsinha picada
- 1 unidade para pincelar de gema de ovo
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
- 3
Adicione o frango desfiado, o tomate, sal e pimenta a gosto e cozinhe por alguns minutos.
- 4
Misture o requeijão e o creme de leite ao frango e cozinhe até ficar cremoso. Desligue o fogo e acrescente a salsinha.
- 5
Para a massa, misture a farinha, a manteiga, o leite, o fermento e uma pitada de sal até formar uma massa homogênea.
- 6
Divida a massa em duas partes, abra uma parte com um rolo e forre uma forma de torta.
- 7
Coloque o recheio de frango sobre a massa na forma.
- 8
Abra a outra parte da massa e cubra o recheio, fechando bem as bordas.
- 9
Pincele a torta com a gema de ovo batida.
- 10
Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- 11
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.