Torta de Frango com Massa Podre

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture a margarina e a água gelada com uma colher. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa que se solte das laterais da tigela. Não misture com as mãos para evitar que a massa cresça demais.

2. 2

   Reserve a massa em um local fresco.

3. 3

   Cozinhe os peitos de frango até ficarem cozidos. Desfie o frango e tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.

4. 4

   Em uma forma redonda com fundo removível, espalhe metade da massa, cobrindo o fundo e as laterais. Reserve o restante da massa.

5. 5

   Em uma tigela, misture o frango desfiado, a ervilha, o milho, 4 azeitonas picadas e cheiro-verde a gosto.

6. 6

   Coloque o recheio de frango na forma forrada com a massa.

7. 7

   Bata levemente o ovo e misture com a mussarela ralada. Despeje sobre o recheio.

8. 8

   Com o restante da massa, faça tiras finas e enrole-as. Cubra a torta com as tiras, formando o desenho de um jogo da velha.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja bem aquecido.