Torta de Carne-Seca Desfiada

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Unte e polvilhe uma forma de sua preferência com manteiga e farinha de trigo.

3. 3

   No liquidificador, bata os ovos, o leite, o queijo parmesão, a farinha de trigo, o fermento em pó, a maisena e o sal até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Despeje metade da massa na forma preparada.

5. 5

   Em seguida, espalhe metade da carne-seca desfiada, metade da cebola picada, metade da salsa picada, metade do queijo mussarela ralado e metade dos tomates picados.

6. 6

   Repita as camadas com o restante dos ingredientes.

7. 7

   Cubra com o restante da massa.

8. 8

   Leve ao forno médio (180°C) por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.

9. 9

   Retire do forno, deixe amornar e sirva.