Torta Cremosa de Frango com Queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o caldo de galinha, o queijo parmesão ralado e o sal até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, batendo apenas até incorporar. Não bata demais.

4. 4

   Em uma tigela, misture o frango desfiado, o tomate picado, a cebola picada, o milho, a ervilha, as azeitonas e a salsinha.

5. 5

   Unte e enfarinhe uma forma redonda de aproximadamente 25cm de diâmetro.

6. 6

   Despeje a massa na forma preparada.

7. 7

   Espalhe o recheio de frango sobre a massa.

8. 8

   Cubra com o requeijão cremoso, a mussarela picada e o queijo parmesão ralado.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 50 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o recheio esteja bem aquecido.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.