Torta Cremosa de Frango
Uma torta deliciosa e prática, perfeita para um almoço em família ou um jantar informal. A massa fofinha abraça um cremoso recheio de frango, milho e tomate. Uma receita que agrada a todos!
Ingredientes
- 2 xícaras de Farinha de trigo
- 1 xícara de Óleo
- 1 xícara de Leite
- 3 unidades de Ovos
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó
- a gosto de Sal
- a gosto (sugestão: orégano, cebola em pó, etc.) de Temperos
- 1 unidade (aproximadamente 300g) de Peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata (200g) de Milho verde em conserva
- 2 colheres (sopa) de Extrato de tomate
- 1/2 unidade (média) de Cebola picada
- a gosto de Orégano
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata a farinha de trigo, o óleo, o leite, os ovos, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
- 3
Despeje a massa em uma forma de torta untada e enfarinhada.
- 4
Em uma panela, refogue a cebola picada até ficar translúcida. Adicione o extrato de tomate, o frango desfiado, o milho e os temperos. Cozinhe até o molho engrossar levemente.
- 5
Despeje o molho de frango sobre a massa na forma.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja borbulhando.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.