Tilápia assada no forno
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Tilápia assada no forno: sabor autêntico da nossa região, com o tempero da terra que você ama. Um toque de limão e ervas frescas para um prato leve e irresistível.
Ingredientes
- 800 gramas de filés de tilápia
- 1 unidade de limão
- 3 dentes de alho picado
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 unidade de cebola em rodelas
- 1 unidade de tomate em rodelas
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 200°C.
- 2
Em uma tigela, tempere os filés de tilápia com o suco do limão, o alho picado, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe marinar por 15 minutos.
- 3
Em uma assadeira, coloque as rodelas de cebola e tomate no fundo.
- 4
Coloque os filés de tilápia sobre as cebolas e tomates na assadeira.
- 5
Salpique a salsinha picada por cima dos filés.
- 6
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
- 7
Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos, até que a tilápia fique dourada.
- 8
Sirva quente, acompanhada de arroz branco e salada.