Tender ao molho de laranja (fácil)

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela, misture o suco das laranjas, o mel, a mostarda, o alho picado, o sal, a pimenta-do-reino, o cravo e a canela.

3. 3

   Coloque o tender em uma assadeira e faça cortes em forma de losangos na superfície da carne.

4. 4

   Despeje a marinada sobre o tender, garantindo que entre nos cortes.

5. 5

   Adicione a água na assadeira e cubra com papel alumínio.

6. 6

   Leve ao forno por cerca de 40 minutos, depois retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos, regando com o molho a cada 10 minutos.

7. 7

   Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos e fatie antes de servir.