Strogonoff de Frango
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Strogonoff de Frango: sabor autêntico e cremoso, receita tradicional que agrada a toda a família. Um abraço de aconchego em cada garfada!
Ingredientes
- 500 gramas de peito de frango
- 1 unidade média picada de cebola
- 2 dentes picados de alho
- 1 lata de champignon em conserva
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de óleo
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- a gosto de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Corte o peito de frango em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 2
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
- 3
Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.
- 4
Coloque os cubos de frango na panela e cozinhe até que estejam dourados.
- 5
Adicione o molho de tomate e os champignons, misturando bem.
- 6
Cozinhe por cerca de 5 minutos, até que o frango esteja completamente cozido.
- 7
Reduza o fogo e incorpore o creme de leite, mexendo até que o molho esteja homogêneo e cremoso.
- 8
Finalize com salsinha picada e sirva quente, acompanhado de arroz branco e batata palha.