Foto deliciosa de Sopa Miso Clássica pronta para servir - Sopas & Caldos

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Sopa Miso Clássica

27 de abril de 2025•Atualizada
Refeições
Sopas & Caldos

Saboreie o sabor autêntico do Japão com nossa Sopa Miso Clássica. Uma receita tradicional, com caldo dashi, tofu e alga wakame, que aquece a alma e transporta você para a terra do sol nascente.

25 minutos
4 porções
Vegano
Sem glúten
Sem lactose
Contém: soja

Ingredientes

4porções
  • 0.5 bloco (picado) de tofu
Valores estimados
2468
kcal total
74g
proteína
396.5g
carboidrato
52.6g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma panela média, leve o caldo dashi a uma fervura suave em fogo médio.

  2. 2

    Em uma tigela pequena, misture a pasta de miso com uma concha de dashi quente até ficar homogêneo.

  3. 3

    Misture a mistura de miso de volta na panela com o restante do dashi.

  4. 4

    Adicione o tofu picado e as algas wakame reidratadas à panela.

  5. 5

    Cozinhe delicadamente por mais 2-3 minutos até que o tofu esteja aquecido.

  6. 6

    Sirva quente, decorado com as cebolinhas fatiadas.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    70kcal (293kJ)

    4%
  • Carboidratos:

    6g

    2%
  • Proteínas:

    6g

    12%
  • Gorduras:

    3g

    5%
  • Fibras:

    1g

    4%
  • Sódio:

    700mg

    30%
  • Açúcares:

    2g

    2%