Sopa de Tomate
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Sopa de Tomate caseira, cremosa e deliciosa: um abraço quente para a família em momentos especiais. Receita simples, feita com muito amor, para uma tradição de casa inesquecível.
Vegetariano
Sem glúten
Contém: leiteIngredientes
4porções
- sal (a gosto) (opcional)opcional
- pimenta-do-reino (a gosto) (opcional)opcional
- manjericão fresco (a gosto) (opcional)opcional
Valores estimados
697
kcal total
23.8g
proteína
73.4g
carboidrato
40.8g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
- 2
Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.
- 3
Junte os tomates picados e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que eles estejam macios.
- 4
Adicione o caldo de legumes e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 5
Deixe a sopa cozinhar por mais 15 minutos em fogo baixo.
- 6
Desligue o fogo e bata a sopa no liquidificador até ficar homogênea.
- 7
Volte a sopa para a panela, adicione o creme de leite e misture bem.
- 8
Sirva quente, decorada com folhas de manjericão fresco.
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Informações Nutricionais
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