Sopa de Galinha Caseira
Uma sopa reconfortante e saborosa, perfeita para um dia frio. Feita com ingredientes simples e frescos, esta receita agrada a todos. Ideal para um almoço em família ou um jantar leve e nutritivo. Clássico da culinária brasileira, feita com carinho.
Sem lactose
Contém: glútenIngredientes
4porções
- 1.5 litros (ou o suficiente para cobrir os ingredientes) de água (quente)
Valores estimados
1988
kcal total
140.9g
proteína
239.8g
carboidrato
49g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2
Adicione o alho picado e refogue por aproximadamente 1 minuto, até ficar levemente dourado.
- 3
Junte a batata e a cenoura picadas e refogue por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 4
Acrescente o peito de frango cortado em cubos e refogue por mais 5 minutos, até dourar levemente.
- 5
Despeje a água quente na panela, cobrindo todos os ingredientes. Deixe ferver.
- 6
Assim que começar a ferver, reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por 30 minutos, ou até o frango e os legumes estarem macios.
- 7
Adicione o macarrão e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem, até ficar al dente.
- 8
Após o cozimento do macarrão, desligue o fogo e sirva a sopa quente.
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Informações Nutricionais
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