Uma sopa reconfortante e saborosa, perfeita para um dia frio. O feijão cremoso, combinado com carne macia e legumes, resulta em um prato nutritivo e delicioso.
Em uma panela, refogue a carne no óleo até dourar.
Adicione 2 copos de água, as batatas, a cenoura, os cubos de caldo e cozinhe na pressão por 10 minutos.
Enquanto isso, bata o feijão cozido com 2 copos de água no liquidificador. Coe o purê de feijão em uma peneira de malha larga.
Verifique se os legumes na panela de pressão estão cozidos. Adicione o purê de feijão coado, a salsinha, a cebolinha e o macarrão.
Mexa bem e cozinhe até o macarrão ficar al dente. Sirva quente.
380kcal (1590kJ)
19%55g
18%28g
35%12g
17%15g
60%1200mg
50%5g
6%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com informações detalhadas de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada é baseada em uma dieta de 2000 calorias.