Foto deliciosa de Sopa Cremosa de Feijão pronta para servir - Sopas & Caldos
MA

Maria Júlia Almeida

@malmeida1

Nesta receita:

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Sopa Cremosa de Feijão

11 de junho de 2026
Refeições
Sopas & Caldos

Uma sopa reconfortante e saborosa, perfeita para um dia frio. O feijão cremoso, combinado com a batata e o tomate, cria uma experiência gastronômica única e deliciosa. Ideal para um almoço leve e nutritivo.

15 minutos
Serve 4 pessoas
Vegano
Sem glúten
Sem lactose

Ingredientes

4porções
  • 3 xícaras de chá de água
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
Valores estimados
640
kcal total
37.9g
proteína
118.1g
carboidrato
2.8g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em um liquidificador, bata o feijão cozido, a água e os tomates até obter um creme homogêneo.

  2. 2

    Em uma panela média, coloque o creme de feijão e as batatas em cubos.

  3. 3

    Leve a panela ao fogo médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até as batatas estarem macias (cerca de 15 a 20 minutos).

  4. 4

    Se a sopa estiver muito grossa, adicione mais água aos poucos até alcançar a consistência desejada.

  5. 5

    Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

  6. 6

    Sirva a sopa quente.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    250kcal (1046kJ)

    12%

  • Carboidratos:

    45g

    15%

  • Proteínas:

    15g

    30%

  • Gorduras:

    2g

    3%

  • Fibras:

    10g

    40%

  • Sódio:

    300mg

    12%

  • Açúcares:

    5g

    6%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição exata dos ingredientes usados. A porcentagem diária (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.