Foto deliciosa de Salpicão de Frango Festivo pronta para servir - Carnes & Frango
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João Pedro Mello

@joao_love

Nesta receita:

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Salpicão de Frango Festivo

28 de abril de 2026
Refeições
Carnes & Frango

Um salpicão de frango sofisticado, com cogumelos, queijo prato e azeitonas, perfeito para um almoço especial ou um jantar em família. A combinação de sabores e texturas surpreende e agrada a todos. Uma receita deliciosa e fácil de preparar!

30 minutos
Serve 6 pessoas
Sem glúten
Contém: leite

Ingredientes

6porções
  • 0.5 xícara de chá de azeitona verde
  • azeite de oliva (a gosto)
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino moída na hora (a gosto)
  • batata palha (para decorar)
  • tomate cereja (para decorar)
Valores estimados
2132
kcal total
174.8g
proteína
69.2g
carboidrato
133.3g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Cozinhe o peito de frango em uma panela com água e o caldo de galinha até ficar macio (aproximadamente 25 minutos).

  2. 2

    Desfie o frango cozido e reserve.

  3. 3

    Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o repolho, as azeitonas, os pepinos, os cogumelos, o presunto e o queijo.

  4. 4

    Adicione a cebolinha, a salsinha, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta. Misture bem.

  5. 5

    Incorpore a maionese e o creme de leite, misturando delicadamente.

  6. 6

    Prove e ajuste os temperos se necessário.

  7. 7

    Decore com batata palha e tomates cereja somente no momento de servir para manter a crocância da batata palha.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    450kcal (1880kJ)

    22%

  • Carboidratos:

    25g

    8%

  • Proteínas:

    38g

    38%

  • Gorduras:

    22g

    32%

  • Fibras:

    4g

    16%

  • Sódio:

    600mg

    24%

  • Açúcares:

    5g

    6%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.