Foto deliciosa de Salpicão de Frango Defumado pronta para servir - Carnes & Frango
MA

Maria Fernanda das Sales

@msales

Nesta receita:

  • Ingredientes
  • Modo de Preparo
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Salpicão de Frango Defumado

6 de agosto de 2026
Refeições
Carnes & Frango

Um salpicão cremoso e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um encontro especial. O frango defumado confere um toque defumado irresistível, equilibrado pela doçura das maçãs e a crocância da batata palha.

30 minutos
Serve 6 a 8 pessoas
Sem glúten
Contém: leite

Ingredientes

6porções
  • 1 pimentão verde
  • salsinha (a gosto)
  • cebolinha (a gosto)
Valores estimados
3270
kcal total
217.8g
proteína
278.7g
carboidrato
148.4g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Desfie o tender de frango defumado ou corte em cubos bem pequenos.

  2. 2

    Pique finamente os pimentões (verde, amarelo e vermelho).

  3. 3

    Corte o presunto em cubos pequenos.

  4. 4

    Pique as maçãs em cubinhos.

  5. 5

    Pique a salsinha, a cebolinha e a hortelã.

  6. 6

    Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o presunto, os pimentões, as maçãs, o milho, a uva passa, a salsinha, a cebolinha e a hortelã.

  7. 7

    Em outra tigela, misture a maionese e o creme de leite.

  8. 8

    Adicione o creme de maionese ao refogado de ingredientes, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes.

  9. 9

    Por fim, misture a batata palha com cuidado para não esmagar.

  10. 10

    Sirva gelado. Sugestão: Acompanhe com arroz branco.

Avaliações

Informações Nutricionais

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    15 minutosServe 6 a 8 pessoas
  • Calorias:

    780kcal (3263kJ)

    39%
  • Carboidratos:

    45g

    15%
  • Proteínas:

    60g

    120%
  • Gorduras:

    50g

    72%
  • Fibras:

    5g

    20%
  • Sódio:

    1200mg

    50%
  • Açúcares:

    15g

    17%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados na receita. A porcentagem representa uma estimativa baseada em uma ingestão diária recomendada de 2000 calorias.