Foto deliciosa de Salmão com molho de maracujá pronta para servir - Peixes & Frutos do Mar

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Salmão com molho de maracujá

6 de junho de 2025•Atualizada
Refeições
Peixes & Frutos do Mar

Gente, vida corrida? Salmão com molho de maracujá: rápido, gostoso e a criançada vai amar! Super prático e com um sabor tropical irresistível.

30 minutos
Serve 4 pessoas
Sem glúten
Sem lactose
Contém: peixe

Ingredientes

4porções
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
Valores estimados
1143
kcal total
79.5g
proteína
43.4g
carboidrato
73.6g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Tempere os filés de salmão com sal e pimenta-do-reino a gosto.

  2. 2

    Aqueça uma frigideira com azeite de oliva em fogo médio e sele os filés de salmão por cerca de 4 minutos de cada lado, ou até estarem dourados e cozidos ao ponto desejado. Reserve.

  3. 3

    Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho picados, refogando até ficarem dourados.

  4. 4

    Retire a polpa das frutas de maracujá e adicione à frigideira, junto com o mel. Cozinhe por alguns minutos, mexendo bem.

  5. 5

    Finalize o molho com a salsinha picada e ajuste o sal se necessário.

  6. 6

    Sirva os filés de salmão regados com o molho de maracujá.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    320kcal (1342kJ)

    16%

  • Carboidratos:

    15g

    5%

  • Proteínas:

    30g

    60%

  • Gorduras:

    20g

    31%

  • Fibras:

    3g

    12%

  • Sódio:

    350mg

    15%

  • Açúcares:

    8g

    9%