Salmão ao Molho de Maracujá
•
Delicie-se com o sabor intenso do salmão combinado ao frescor do molho de maracujá, uma explosão de sabores que vai conquistar seu paladar.
Sem glúten
Sem lactose
Contém: peixeIngredientes
4porções
- sal (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- salsinha (a gosto)
Valores estimados
1726
kcal total
143.2g
proteína
41.9g
carboidrato
108.4g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Tempere o filé de salmão com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 2
Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e doure os filés de salmão por aproximadamente 4 minutos de cada lado, ou até estarem cozidos ao seu gosto.
- 3
Retire o salmão da frigideira e reserve.
- 4
Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem transparentes.
- 5
Acrescente a polpa dos maracujás e o mel, misturando bem. Cozinhe por 3 minutos até o molho encorpar.
- 6
Sirva o salmão com o molho de maracujá por cima e finalize com salsinha picada.
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