Rondelli de presunto e queijo do Marcelo
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Rondelli de presunto e queijo: combinação surpreendente de texturas e sabores que vai te conquistar. Uma experiência incrível para o seu paladar, vale muito a pena!
Ingredientes
- 250 g de massa para rondelli
- 150 g de presunto
- 150 g de queijo muçarela
- 400 g de molho de tomate
- 200 g de creme de leite
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- a gosto de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Coza a massa para rondelli em água salgada até ficar al dente, escorra e reserve.
- 2
Em uma tigela, misture o presunto e o queijo muçarela picados.
- 3
Recheie cada pedaço de massa com a mistura de presunto e queijo, enrole e coloque em uma forma untada com azeite.
- 4
Em uma panela, aqueça o molho de tomate e adicione o creme de leite, temperando com sal e pimenta-do-reino.
- 5
Cubra os rondellis com o molho e finalize polvilhando o queijo parmesão ralado por cima.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até gratinar.
- 7
Finalize com salsinha picada e sirva quente.