Foto deliciosa de Macarrão à Calabresa com Molho Branco pronta para servir - Massas & Macarrão
Débora Xavier VieiraDÉ

Débora Xavier Vieira

@debora_vieira

Nesta receita:

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Macarrão à Calabresa com Molho Branco

6 de janeiro de 2026
Refeições
Massas & Macarrão

Um prato saboroso e reconfortante, que combina a cremosidade do molho branco com o sabor defumado da calabresa e o toque suculento da carne moída. Perfeito para um jantar em família ou encontro com amigos!

25 minutos
Serve 6 pessoas
Contém: glúten, leite

Ingredientes

6porções
  • 500 gramas de espaguete
  • 500 gramas (caixa) de molho branco
  • sal (a gosto)
  • pimenta (a gosto)
  • azeite de oliva (a gosto)
Valores estimados
3000
kcal total
227.3g
proteína
15.7g
carboidrato
228.4g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Cozinhe o espaguete em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.

  2. 2

    Em uma panela, frite o bacon em cubos até ficar crocante. Retire o bacon e reserve, deixando a gordura na panela.

  3. 3

    Na mesma panela, adicione a linguiça calabresa cortada em rodelas e frite até dourar. Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe até dourar.

  4. 4

    Acrescente o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.

  5. 5

    Em um refratário médio, faça camadas alternadas de macarrão, carne moída com molho de tomate, queijo mussarela e o bacon frito.

  6. 6

    Despeje o molho branco por cima e polvilhe com queijo mussarela, se desejar.

  7. 7

    Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.

Avaliações

Informações Nutricionais

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    40 minutosServe 6 a 8 pessoas
  • Calorias:

    850kcal (3558kJ)

    42%
  • Carboidratos:

    80g

    26%
  • Proteínas:

    55g

    110%
  • Gorduras:

    50g

    72%
  • Fibras:

    5g

    20%
  • Sódio:

    1800mg

    75%
  • Açúcares:

    10g

    11%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para uma análise nutricional precisa, é necessário realizar uma análise com os dados nutricionais específicos de cada ingrediente usado. Os percentuais são baseados em uma ingestão diária recomendada de 2000 calorias.