Foto deliciosa de Macarrão Trigo Integral com Frango e Legumes pronta para servir - Massas & Macarrão
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Ana Carolina Morais Pinto

@ana_pinto

Nesta receita:

  • Ingredientes
  • Modo de Preparo
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Macarrão Trigo Integral com Frango e Legumes

27 de novembro de 2025
Refeições
Massas & Macarrão

Um prato completo e saboroso, com macarrão integral, frango grelhado, legumes frescos e um toque de vinagre balsâmico. Uma opção leve e nutritiva para o seu dia a dia!

20 minutos
Serve 4 pessoas
Contém: glúten, leite

Ingredientes

4porções
  • sal (a gosto)
Valores estimados
2678
kcal total
181.2g
proteína
312.1g
carboidrato
77.9g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Tempere o frango com sal e vinagre balsâmico e reserve.

  2. 2

    Aqueça o óleo em uma panela média. Refogue o alho e adicione o frango, grelhando até dourar.

  3. 3

    Junte os tomates picados e as folhas de louro. Cozinhe até os tomates amolecerem.

  4. 4

    Tempere com sal a gosto, retire as folhas de louro e reserve o molho.

  5. 5

    Em outra panela, cozinhe as mini cenouras, o brócolis e a abobrinha em água fervente com sal até ficarem macios. Escorra e reserve.

  6. 6

    Cozinhe o macarrão em 5 litros de água fervente com sal, mexendo ocasionalmente, até ficar “al dente”. Escorra.

  7. 7

    Em um refratário grande, misture o macarrão, o molho de frango e os legumes cozidos. Misture delicadamente com dois garfos.

  8. 8

    Polvilhe o queijo parmesão ralado e sirva imediatamente.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    450kcal (1880kJ)

    22%

  • Carboidratos:

    60g

    20%

  • Proteínas:

    40g

    80%

  • Gorduras:

    15g

    22%

  • Fibras:

    8g

    32%

  • Sódio:

    400mg

    18%

  • Açúcares:

    5g

    6%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional detalhada considerando as informações nutricionais de cada ingrediente utilizado na receita. A porcentagem representa uma estimativa baseada nas necessidades diárias de um adulto, podendo variar consideravelmente dependendo das necessidades individuais.