Quiche de Alho-poró Cremosa
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Uma quiche deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um jantar especial ou um almoço informal. A combinação do alho-poró com o creme de leite cria um recheio cremoso e saboroso, que agrada a todos os paladares. A base crocante de biscoito completa a experiência.
Ingredientes
- 1 pacote (aproximadamente 200g) de Biscoitos água e sal
- 100g de Margarina sem sal
- 1 colher (sopa) de Azeite
- 2 talos de Alho-poró (parte branca)
- 1 caixinha (200g) de Creme de leite
- 1 sachê de Saborizante para creme de leite
- 2 unidades de Ovos
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Triture os biscoitos até obter uma farofa. Misture com a margarina até formar uma massa homogênea.
- 3
Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (26 cm de diâmetro) com a massa de biscoito, pressionando levemente.
- 4
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho-poró por cerca de 5 minutos, até amolecer.
- 5
Em uma tigela, misture o creme de leite, o saborizante e os ovos batidos. Misture delicadamente com o alho-poró refogado.
- 6
Despeje o recheio sobre a massa na forma.
- 7
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que a quiche esteja dourada e firme.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida, acompanhada de uma salada verde.