Porco Desfiado na Panela Lenta

Modo de Preparo

1. 1

   Coloque a cebola fatiada e o alho picado no fundo da panela lenta.

2. 2

   Em uma tigela pequena, misture a páprica, o açúcar mascavo, o sal e a pimenta-do-reino.

3. 3

   Esfregue a mistura de temperos em toda a superfície do pernil de porco.

4. 4

   Coloque o porco sobre as cebolas e o alho na panela lenta.

5. 5

   Despeje o vinagre de maçã e o molho barbecue sobre o porco.

6. 6

   Tampe e cozinhe em fogo baixo por 8-10 horas ou até que o porco esteja macio e desfiando facilmente.

7. 7

   Retire o porco da panela lenta e desfie com dois garfos.

8. 8

   Volte o porco desfiado para a panela lenta e misture com os sucos antes de servir.