Foto deliciosa de Pizza Bauru pronta para servir - Pizzas & Salgados
DI

Diego Assis da Pacheco

@diego2768

Nesta receita:

  • Ingredientes
  • Modo de Preparo
  • Info Nutricional
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Pizza Bauru

4 de dezembro de 2025
Refeições
Pizzas & Salgados

Uma releitura deliciosa do clássico sanduíche Bauru, agora em formato de pizza! Sabor inconfundível de presunto, mussarela e tomate, em uma massa caseira macia e saborosa.

25 minutos
Serve 6 pessoas
Contém: glúten, soja, leite

Ingredientes

6porções
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de chá de água
  • molho de tomate (a gosto) (opcional)opcional
  • azeitona verde verde (a gosto) (opcional)opcional
Valores estimados
6706
kcal total
255.1g
proteína
640.3g
carboidrato
365.2g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e o açúcar.

  2. 2

    Adicione o óleo de soja e a água aos ingredientes secos, misturando até formar uma massa homogênea.

  3. 3

    Sovar a massa por aproximadamente 10 minutos, até ficar lisa e elástica. Não é necessário esperar a massa crescer.

  4. 4

    Abra a massa com um rolo e espalhe-a sobre uma forma de pizza untada.

  5. 5

    Cubra a massa com o molho de tomate, o presunto, a mussarela, as rodelas de tomate e as azeitonas.

  6. 6

    Salpique orégano por cima.

  7. 7

    Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até a massa estar dourada e o queijo derretido.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    1800kcal (7530kJ)

    90%

  • Carboidratos:

    200g

    67%

  • Proteínas:

    60g

    40%

  • Gorduras:

    80g

    73%

  • Fibras:

    10g

    40%

  • Sódio:

    2000mg

    83%

  • Açúcares:

    20g

    22%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.