Peito de frango grelhado deliciosamente diferente
Peito de frango grelhado: econômico e saboroso, rende bem e sobra para o almoço do dia seguinte! Temperos frescos e um toque de limão garantem um resultado delicioso e diferente do usual.
Ingredientes
- 4 unidades de peito de frango
- 4 colheres de sopa de suco de limão
- 3 dentes de alho picado
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 ramos de alecrim fresco
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Comece marinando os peitos de frango com o suco de limão, alho picado, azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
- 2
Preaqueça a grelha ou uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
- 3
Retire o frango da marinada e coloque na grelha. Adicione os ramos de alecrim por cima para aromatizar.
- 4
Grelhe o frango por cerca de 6 a 7 minutos de cada lado, ou até que esteja completamente cozido e com marcas de grelha.
- 5
Finalize polvilhando salsinha picada antes de servir. Acompanhe com uma salada fresca ou arroz.