Pão Italiano Recheado
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Pão Italiano Recheado: técnica perfeita para um sabor excepcional. Mussarela, parmesão, salame italiano e ovo, em um resultado impecável de textura e aroma.
Contém: leite, ovos
Ingredientes
1porção
- 1 pão italiano
- queijo mussarela (a gosto)
- queijo parmesão (a gosto) (ralado)
- salame (a gosto)
- manteiga (a gosto)
- sal (a gosto)
Valores estimados
118
kcal total
10.8g
proteína
1.7g
carboidrato
7.2g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Corte a tampa do pão italiano e retire o miolo, reservando-o.
- 2
Envolva a base do pão com papel alumínio e reserve.
- 3
Passe manteiga derretida na parte interna do pão.
- 4
Distribua parte da mussarela e do parmesão ralado no interior do pão.
- 5
Adicione fatias de salame picadas, o restante da mussarela e do parmesão. Pressione levemente com as mãos para acomodar o recheio.
- 6
Quebre o ovo delicadamente sobre o recheio, evitando que a clara escorra (a clara irá proteger a gema durante a cocção).
- 7
Polvilhe o restante do parmesão ralado sobre o ovo.
- 8
Asse em forno preaquecido a 220°C por 10 minutos.
- 9
Salpique salsinha fresca picada sobre o pão assado antes de servir.
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