
Uma receita simples e saborosa, perfeita para um café da manhã rápido ou um lanche leve. Ovos perfeitamente fritos, cobertos com mussarela derretida e um toque de orégano. Uma delícia!
Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
Quebre os ovos na frigideira, tomando cuidado para não estourar as gemas.
Tempere com uma pitada de sal.
Cubra os ovos com as fatias de mussarela.
Salpique o orégano por cima.
Tampe a frigideira e cozinhe até a mussarela derreter, cerca de 3 a 5 minutos.
Sirva imediatamente, acompanhado de arroz, torradas ou pão, a seu gosto.