Omelete Cremosa com Parmesão

Modo de Preparo

1. 1

   Passe um dente de alho amassado em uma tigela.

2. 2

   Adicione os ovos, o creme de leite, o queijo parmesão ralado, o cheiro-verde picado e o sal.

3. 3

   Bata bem com um garfo até misturar todos os ingredientes.

4. 4

   Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga com um fio de azeite em fogo médio.

5. 5

   Despeje a mistura de ovos na frigideira quente.

6. 6

   Mexa levemente com uma espátula para que o ovo cozinhe de forma uniforme.

7. 7

   Assim que a omelete começar a firmar nas bordas, dobre-a ao meio.

8. 8

   Sirva imediatamente.