Omelete Cremosa com Queijo e Alho

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque e amasse o dente de alho em uma tigela.

2. 2

   Adicione os ovos, o creme de leite, o queijo parmesão, o cheiro-verde e o sal.

3. 3

   Bata bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

4. 4

   Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e um pedaço de manteiga em fogo médio.

5. 5

   Despeje a mistura de ovos batidos na frigideira e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos, até que a parte inferior esteja dourada.

6. 6

   Para virar a omelete, levante delicadamente as bordas e, com um movimento rápido, vire-a para que cozinhe do outro lado.

7. 7

   Cozinhe por mais 1 a 2 minutos até que esteja totalmente cozida e levemente dourada.