Omelete simples

Modo de Preparo

1. 1

   Quebre os ovos em uma tigela e bata bem com um garfo ou batedor.

2. 2

   Adicione o sal, a pimenta-do-reino, a cebola picada e a salsinha, misturando tudo até ficar homogêneo.

3. 3

   Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.

4. 4

   Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe por cerca de 2 minutos, até que as bordas comecem a firmar.

5. 5

   Com uma espátula, levante as bordas da omelete e incline a frigideira para que o ovo líquido escorra para as bordas.

6. 6

   Quando a parte de cima estiver quase firme, adicione o queijo ralado e dobre a omelete ao meio.

7. 7

   Cozinhe por mais 1 minuto ou até que o queijo derreta. Sirva quente.