Omelete Saudável de Legumes

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, bata os ovos, o leite, o sal e a pimenta-do-reino até ficar bem misturado.

2. 2

   Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio.

3. 3

   Adicione a cebola, o pimentão e o espinafre à frigideira e refogue até que os legumes estejam macios.

4. 4

   Despeje a mistura de ovos sobre os legumes na frigideira.

5. 5

   Polvilhe o tomate em cubos e o queijo cheddar ralado uniformemente sobre os ovos.

6. 6

   Cozinhe o omelete até que as bordas comecem a firmar, depois dobre-o delicadamente ao meio.

7. 7

   Continue cozinhando até que o omelete esteja completamente firme e o queijo derretido.

8. 8

   Sirva quente e aproveite seu omelete saudável de legumes.