Omelete Recheada com Farinha de Trigo
Delicie-se com esta omelete leve e saborosa, enriquecida com farinha de trigo e salsichas. Uma opção prática e nutritiva para o café da manhã ou lanche da tarde.
Ingredientes
- 2 unidades de ovos
- 2 colheres de chá de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- a gosto de salsinha picada
- a gosto de orégano
- a gosto de sal
- 1 colher de chá de margarina
- a gosto de alho picado
- a gosto de cebola picada
- para untar de azeite
- 3 unidades de salsichas picadas
- a gosto de pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó até que fiquem bem incorporados.
- 2
Adicione os ovos, a margarina, a salsinha, a cebola e o alho. Tempere com sal a gosto e misture bem todos os ingredientes.
- 3
Por último, acrescente as salsichas picadas e mexa até que estejam distribuídas uniformemente na mistura.
- 4
Aqueça uma frigideira em fogo médio com um pouco de azeite.
- 5
Despeje a mistura na frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que a omelete esteja dourada e firme.
- 6
Sirva imediatamente, temperando com pimenta-do-reino a gosto.