Omelete Recheada com Calabresa
Experimente esta deliciosa omelete recheada com calabresa e cebola, uma opção prática e saborosa para qualquer refeição. Perfeita para o café da manhã ou um lanche saboroso!
Ingredientes
- 1 unidade de Ovo
- 1 colher (sopa) de Amido de milho
- 3 colheres (sopa) de Leite
- a gosto de Sal
- a gosto de Tempero de cheiro verde
- 1 unidade de Calabresa ralada
- 1 unidade de Cebola pequena picada
- um fio de Azeite
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola picada até que fique transparente.
- 2
Adicione a calabresa ralada à cebola refogada e cozinhe por alguns minutos, até que a calabresa esteja dourada. Reserve.
- 3
Em uma tigela, quebre o ovo e adicione o amido de milho, o leite e uma pitada de sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 4
Aqueça uma frigideira antiaderente untada com um fio de azeite em fogo médio.
- 5
Despeje a mistura de ovo na frigideira, espalhando uniformemente, e cozinhe como se fosse uma panqueca.
- 6
Quando a omelete estiver quase firme, adicione o recheio de calabresa e cebola sobre uma metade da omelete.
- 7
Dobre a omelete ao meio e cozinhe por mais alguns minutos até que esteja totalmente cozida.
- 8
Sirva quente e aproveite!