Omelete Mix
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Omelete Mix: receita da família, que delícia! O sabor caseiro do queijo minas com tomate e peito de peru, uma tradição que aquece o coração em qualquer refeição.
Ingredientes
- 2 unidades de ovos
- 1 fatia grossa de queijo minas
- 1 unidade de tomate
- 2 fatias de peito de peru
- a gosto de orégano
- a gosto de sal
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente fundo, quebre os ovos e bata-os levemente até que a gema e a clara estejam bem misturadas.
- 2
Adicione o queijo minas cortado em cubos pequenos e o tomate picado em cubos.
- 3
Enrole as fatias de peito de peru e corte-as em rodelas, juntando-as à mistura dos ovos.
- 4
Tempere com sal a gosto e misture tudo com um garfo até que os ingredientes estejam bem incorporados.
- 5
Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente aquecida, sem a necessidade de adicionar óleo.
- 6
Distribua o orégano por cima e cozinhe em fogo baixo.
- 7
Quando a parte inferior estiver bem cozida e dourada, utilize uma espátula para virar a omelete.
- 8
Cozinhe por mais alguns minutos até que o omelete esteja completamente firme e levemente dourado.
- 9
Sirva imediatamente e, se desejar, adicione cebola picada e pimentão amarelo para um sabor extra.