Omelete de Frango com Queijo
Uma omelete saborosa e recheada com frango, queijo e temperos que vão agradar a toda a família. Ideal para um café da manhã ou um lanche prático e nutritivo.
Ingredientes
- 500 gramas de Sassami de frango
- 1 unidade de Cebola grande
- 3 dentes de Alho
- 1/2 unidade de Pimentão médio
- 4 unidades de Ovos
- 2 fatias de Queijo mussarela
- a gosto de Orégano
- a gosto de Sal
- 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
Modo de Preparo
- 1
Corte os sassamis de frango em cubos grandes.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite e frite o frango até que esteja bem dourado, o que leva aproximadamente 6 minutos.
- 3
Enquanto o frango frita, pique finamente a cebola, o pimentão e o alho.
- 4
Quando o frango estiver dourado, adicione a cebola, o pimentão e o alho à panela, reduzindo o fogo para que os ingredientes refoguem.
- 5
Tempere com orégano e sal a gosto, misturando bem.
- 6
Quebre um ovo diretamente sobre a mistura de frango e mexa para incorporar. Repita o processo com os outros ovos, um de cada vez.
- 7
Rasgue as fatias de queijo mussarela e adicione à mistura, mexendo até que o queijo derreta.
- 8
Desligue o fogo e sirva imediatamente. Se desejar, ajuste o sal a gosto.