Omelete de Frango com Queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Corte os sassamis de frango em cubos grandes.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o azeite e frite o frango até que esteja bem dourado, o que leva aproximadamente 6 minutos.

3. 3

   Enquanto o frango frita, pique finamente a cebola, o pimentão e o alho.

4. 4

   Quando o frango estiver dourado, adicione a cebola, o pimentão e o alho à panela, reduzindo o fogo para que os ingredientes refoguem.

5. 5

   Tempere com orégano e sal a gosto, misturando bem.

6. 6

   Quebre um ovo diretamente sobre a mistura de frango e mexa para incorporar. Repita o processo com os outros ovos, um de cada vez.

7. 7

   Rasgue as fatias de queijo mussarela e adicione à mistura, mexendo até que o queijo derreta.

8. 8

   Desligue o fogo e sirva imediatamente. Se desejar, ajuste o sal a gosto.