Omelete de Forno com Linguiça Toscana

Modo de Preparo

1. 1

   Retire a pele da linguiça e desfie-a em pedaços menores.

2. 2

   Em uma frigideira, frite a linguiça desfiada até que esteja bem dourada. Reserve.

3. 3

   No liquidificador, bata o leite, a farinha de trigo e os ovos até obter uma mistura homogênea.

4. 4

   Despeje a mistura em uma forma de vidro untada.

5. 5

   Adicione a linguiça frita, a cebola picada, a salsa e os cubos de queijo mussarela à mistura. Misture bem.

6. 6

   Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 40 minutos ou até que a omelete esteja firme e dourada.