Omelete de Banana com Aveia e Queijo
Uma combinação deliciosa e nutritiva de ovos, banana e aveia, finalizada com mel e canela. Perfeita para um café da manhã especial ou um lanche saudável.
Ingredientes
- 2 unidades de ovos
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de flocos de aveia
- 2 fatias de queijo muçarela
- 1 unidade (prata ou nanica) de banana
- 1 colher de sopa de mel
- a gosto de canela
- para untar de azeite
- a gosto de sal
Modo de Preparo
- 1
Em um prato fundo, bata os ovos com o leite e o sal até obter uma mistura homogênea.
- 2
Aqueça uma frigideira antiaderente untada com azeite em fogo alto.
- 3
Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe em fogo alto até que as bordas comecem a desgrudar.
- 4
Adicione a aveia uniformemente sobre a omelete.
- 5
Reduza o fogo e, com a ajuda de um prato, vire a omelete com cuidado.
- 6
Coloque o queijo, a banana fatiada e a canela em uma das metades da omelete.
- 7
Dobre a omelete ao meio e desligue o fogo.
- 8
Finalize regando a omelete com mel antes de servir.