Omelete Assada
Esta omelete assada é uma opção deliciosa e prática para qualquer refeição. Com a combinação de tomates frescos e queijo, ela promete ser um sucesso na sua mesa.
Ingredientes
- 4 unidades de Tomate
- 3 unidades de Ovos
- 1 xícara de Queijo ralado
- 120 ml de Óleo
- 8 colheres de sopa de Farinha de trigo
- a gosto de Sal
- a gosto de Salsinha
- a gosto de Cebolinha
- a gosto de Pimenta
- a gosto de Azeitona
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Pique os tomates, retirando as sementes, e coloque-os em uma tigela.
- 3
Adicione os ovos e misture delicadamente até obter uma mistura homogênea.
- 4
Incorpore o queijo ralado, o óleo, a farinha de trigo e o sal.
- 5
Adicione a salsinha, a cebolinha, a pimenta e a azeitona a gosto, e mexa levemente.
- 6
Unte um refratário com um pouco de óleo e despeje a mistura.
- 7
Leve ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado e firme.