Foto deliciosa de Missoshiro de Acelga e Tofu pronta para servir - Sopas & Caldos
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Ana Mendes

@ana_mendes

Nesta receita:

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Missoshiro de Acelga e Tofu

13 de junho de 2026
Refeições
Sopas & Caldos

Um missoshiro leve e saboroso, perfeito para um jantar rápido e saudável. O toque de tofu e acelga garante uma refeição nutritiva e equilibrada. Ideal para dias frios!

10 minutos
Serve 2 pessoas
Vegano
Sem glúten
Sem lactose
Contém: peixe, soja

Ingredientes

2porções
  • 500 mililitros de água
  • cebolinha (a gosto)
Valores estimados
170
kcal total
13.1g
proteína
20.1g
carboidrato
5.4g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma panela, leve a água ao fogo alto até ferver.

  2. 2

    Assim que ferver, reduza o fogo para baixo.

  3. 3

    Adicione o missô e misture bem até dissolver completamente.

  4. 4

    Incorpore o tempero em pó sabor peixe, mexendo suavemente.

  5. 5

    Acrescente a acelga picada finamente e o tofu.

  6. 6

    Tampe a panela parcialmente e cozinhe até a acelga murchar levemente (aproximadamente 3-5 minutos).

  7. 7

    Desligue o fogo.

  8. 8

    Na hora de servir, salpique a cebolinha fresca picada.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    200kcal (837kJ)

    10%

  • Carboidratos:

    15g

    5%

  • Proteínas:

    10g

    20%

  • Gorduras:

    7g

    10%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    500mg

    25%

  • Açúcares:

    2g

    2%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.