Foto deliciosa de Merluza Empanada com Molho Cremoso de Limão Siciliano pronta para servir - Peixes & Frutos do Mar
MA

Maria Eduarda Araújo Guimarães

@maria5955

Nesta receita:

  • Ingredientes
  • Modo de Preparo
  • Info Nutricional
  • Avaliações

Merluza Empanada com Molho Cremoso de Limão Siciliano

1 de dezembro de 2025
Refeições
Peixes & Frutos do Mar

Deliciosas tiras de merluza empanadas, crocantes por fora e macias por dentro, cobertas por um irresistível molho cremoso ao limão siciliano. Uma combinação perfeita de sabores que agrada a todos os paladares.

15 minutos
Serve 2 pessoas
Sem glúten
Contém: peixe, leite

Ingredientes

2porções
  • 200 gramas de peixe em tiras
  • raspa de limão siciliano (a gosto)
  • azeite de oliva (fio)
Valores estimados
306
kcal total
15.8g
proteína
7.6g
carboidrato
24g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 200°C.

  2. 2

    Disponha as tiras de merluza empanadas em uma assadeira e asse por 15 minutos, ou até dourarem levemente, conforme instruções da embalagem.

  3. 3

    Enquanto isso, prepare o molho: em uma panela pequena, aqueça um fio de azeite em fogo baixo.

  4. 4

    Adicione a maionese, o creme de leite e a mostarda Dijon. Misture bem.

  5. 5

    Adicione o queijo Maasdam ralado e cozinhe, mexendo sem parar, até o queijo derreter e o molho engrossar levemente (cerca de 2 a 3 minutos).

  6. 6

    Retire do fogo e adicione as raspas e o suco de limão siciliano. Misture delicadamente.

  7. 7

    Sirva as tiras de merluza acompanhadas do molho cremoso de limão siciliano.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    450kcal (1880kJ)

    22%

  • Carboidratos:

    15g

    5%

  • Proteínas:

    30g

    60%

  • Gorduras:

    25g

    36%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    500mg

    22%

  • Açúcares:

    5g

    6%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar as informações nutricionais de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.