Massa para pizza macia e super simples

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture o fermento biológico seco, o açúcar e a água morna. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo, o sal e o azeite de oliva à mistura. Misture bem até formar uma massa.

3. 3

   Sove a massa por aproximadamente 8 a 10 minutos em uma superfície enfarinhada até ficar lisa e elástica.

4. 4

   Coloque a massa em uma tigela untada com azeite, cubra com um pano e deixe descansar em um local aquecido por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.

5. 5

   Após o descanso, modele a massa em formato de disco e coloque em uma forma para pizza. Adicione os recheios de sua preferência e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 15-20 minutos.